酒処ふっこ先日の夕飯

夫が、たまったポイントとお酒を引き換えてくれまして
ゴウジャスな日本酒がやって参りました。

福島県の大七、生酛純米大吟醸「箕輪門」
香り良く、しっかりとした輪郭がありながら
さわやかな印象で喉を過ぎて行くお酒。
おいしゅうございました。


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合わせる肴は、素敵なシールの付いた牛肉を
塩こしょうで焼き、ホースラディッシュを添え
野菜サラダに、豆苗と油揚げの煮びたしという
和なんだか洋なんだかな献立でした。
連日のお仕事明けだったから、許しておくれでないかい。



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