酒処ふっこ先日の夕飯

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少し前のことになってしまいましたが
長岡でのお仕事の時に購入した、新潟県のお酒を戴きましたよ。

特別純米酒、越の白鳥です。
せっかくなので、越後もち豚を合わせて、しゃぶしゃぶサラダに。
辛味大根を添えた玉子焼きと
ぬかど子作品のお漬物も一緒です。

こんな風な落ち着いた夕飯は久しぶりだったので
より一層おいしく感じましたよ~。



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この記事へのコメント

2017年07月29日 16:02
こんにちは~♪
いろいろな所にお仕事で行かれるので
かなりお口が肥えていますね(^_-)

越後もちブタのサラダがとても
美味しそうです\(^o^)/
2017年07月29日 18:06
>パステル様
ありがとうございます。
口が肥えているかはわかりませんが
おいしいお酒を飲んでいるのは
間違いないと思います(えへ)